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WEISS.­WEIN.­DINNER.

22.06. — 02.07.2022

Jetzt buchen!

GENUSS IM »WERKSTÜCK«

Ein lauer Sommerabend. Ein Hang voller Weinreben als natürliche Dekoration. Der Sonnenuntergang als dimmende Beleuchtung. Die Weinlage am Weimarer Poetenweg ist Gastgeber eines vinarisch-kulinarischen Abends. Serviert wird ein 4-Gänge-Menü mit abgestimmter Weinbegleitung. Die Tafel-Runde genießt eine einzigartige Verbindung von Ambiente und Kulinarik, die zur bleibenden Erinnerung für alle Sinne wird.

#weissweindinner

WEISS.

WEISS steht für freudvoll, für rein und für hell. Mitten im WERKSTÜCK WEIMAR – dem Weinhang am Poetenweg – und umgeben von unzähligen grünen Reben steht die Dinner-Tafel.

Tisch- und Stuhlwäsche sowie Porzellan in WEISS geben dem einzigartigen Ambiente einen festlich-gehobenen Charakter. Die Natur des Weines wird zur Bühne für einen genussvoll-geselligen Abend. Und wenn Sie mögen, besuchen Sie uns in WEISS.

WEIN.

Die WEISS-WEINE des Abends wachsen im WERKSTÜCK WEIMAR und werden in der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gekeltert. Riesling, Cabernet Blanc, Müller-Thurgau, Auxerrois oder Frühburgunder sind aromatische Ergebnisse aus Natur und Handwerk.

Die empfohlene WEIN-Begleitung ist harmonisch auf die Kulinarik abgestimmt. Für Rosé- und Rot-Liebhaber stehen ausschließlich hervorragende Thüringer Alternativen bereit.

DINNER.

Für die Kulinarik sorgt die Küche des Konsumhotels Dorotheenhof. Gastgeber und Spitzenkoch Sten Fischer zaubert mit seinem Team ein 4-Gänge-Menü, das hervorragend mit den Weinen korrespondiert.

Als Appetitanreger seien genannt: Goethes Lachsforelle, Spargel-Cappuccino, Zweierlei vom Kalb und Erdbeersüppchen. Selbstverständlich wird eine vegetarische Alternative angeboten.

Mit freundlicher Unterstützung von:

Feine Kulinarik

TAFEL IM WEINBERG

DINNER-OPTIONEN

DINNER

Apéro
4-Gänge-Menü
Weinbegleitung zum Menü
Alkoholfreie Getränke, Kaffee

149,00 Euro (pro Person)

DINNER & HOTEL

WEISS-WEIN-DINNER für zwei Personen
mit anschließender Übernachtung im Doppelzimmer
im DOROTHEENHOF ****S
inkl. Frühstück für zwei Personen

399,00 Euro (2 Personen)

AFTER DINNER

Es wird eine feine Auswahl an weiteren Thüringer Weißweinen sowie Thüringer Rosé- und Rotweinen zur Verkostung und zum Verkauf angeboten. An der Destillate-Bar können Edelgeiste, Brände, Gin, Rum und Whiskey probiert und erworben werden.

WEG ZUM WEINBERG

GASTGEBER & KONTAKT

Das WEISS.WEIN.DINNER. wird von der Hotel Dorotheenhof Weimar GmbH
und der RÜBERG GmbH veranstaltet.

Hotel Dorotheenhof Weimar GmbH
Dorotheenhof 1, 99427 Weimar
www.wellnesshotel-weimar.de

Frau Constanze Eisele (Direktionsassistentin)
Telefon: 03643 45 91 40
assistent@dorotheenhof.com

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RÜBERG GmbH
Maximilian-Welsch-Str. 7, 99084 Erfurt
www.rueberg.gmbh

Frau Judith Rüberg (Projektmanagerin)
Telefon: 0361 3 48 06-12
judith.rueberg@rueberg.gmbh